Las manchas blancas que frecuentemente aparecen en grifos, duchas, azulejos y sanitarios tienen una causa simple: son restos minerales que quedan al evaporarse el agua. Este inconveniente, llamado sarro o cal, está formado mayormente por carbonato de calcio y tiende a adherirse firmemente a superficies de porcelana, cerámica y metal.

Por ello, muchas personas optan por productos comerciales para limpiar que aseguran eliminarlas rápido. Sin embargo, estos productos suelen contener compuestos químicos que exigen precauciones al usarlos y almacenarlos.

Diversos estudios científicos y recomendaciones de entidades oficiales indican que hay una opción casera accesible que puede ayudar a remover estas incrustaciones minerales de manera más simple.

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¿Qué ingrediente de cocina sirve para eliminar el sarro?

El elemento es el vinagre blanco destilado.

Su eficacia radica en que contiene ácido acético, un componente que puede interactuar con los minerales acumulados y facilitar su remoción. Debido a esta característica, el vinagre se ha convertido en una de las opciones más populares para la limpieza doméstica.

Además de ayudar a disolver depósitos de sarro, puede servir para limpiar distintas superficies del hogar cuando se usa correctamente.

¿Qué dice la ciencia sobre el poder limpiador del vinagre?

La evidencia acerca de las propiedades del vinagre no se limita a remedios caseros.

Un estudio publicado en la revista científica PLOS ONE examinó el efecto del ácido acético al 6%, concentración similar a la del vinagre blanco comercial. La investigación evidenció que este compuesto logró inactivar el virus SARS-CoV-2 tras 15 minutos de contacto en superficies.

Los científicos concluyeron que el ácido acético puede modificar físicamente la estructura de ciertos microorganismos, lo que explica su utilidad en la limpieza del hogar.

¿El vinagre puede eliminar bacterias y hongos en casa?

Otro estudio publicado en BMC Microbiology se enfocó en el uso del ácido acético para la limpieza doméstica.

Los resultados indicaron que una concentración del 5% de ácido acético pudo eliminar microorganismos como Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y varios hongos presentes en superficies del hogar.