La comida final del día no solo satisface el apetito antes de acostarse. Diversas investigaciones han comprobado que lo que ingerimos por la noche puede afectar el sueño, la digestión y el bienestar general.

Nutriólogos indican que una cena balanceada, ligera y con ciertos nutrientes específicos puede favorecer un descanso profundo y evitar problemas digestivos que interrumpan el sueño.

Según la National Sleep Foundation de Estados Unidos, hay alimentos que contienen sustancias que intervienen en la generación de melatonina y serotonina, hormonas vinculadas al ritmo natural del sueño.

La recomendación común es evitar cenas copiosas o muy grasosas y preferir alimentos que ofrezcan proteínas magras, carbohidratos complejos y nutrientes que ayuden al cuerpo a relajarse antes de dormir.

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Alimentos con triptófano, clave para un buen descanso

El triptófano es uno de los nutrientes más vinculados al sueño, siendo un aminoácido esencial para la producción de serotonina y melatonina en el cuerpo.

Entre los alimentos ricos en triptófano están:

La dietista estadounidense Tracy Lockwood Beckerman comentó para medios especializados:

“El triptófano es el precursor de la melatonina y serotonina, dos compuestos implicados en la regulación del sueño”.

Por esta razón, una cena que combine proteínas magras con vegetales resulta una excelente alternativa para cerrar el día.

Verduras y hortalizas para una digestión ligera

Los vegetales suelen figurar entre las recomendaciones principales por su aporte en fibra, vitaminas y minerales.

Las mejores opciones para la cena incluyen:

Estos ingredientes brindan sensación de saciedad sin sobrecargar la digestión.

Adicionalmente, algunas verduras de hoja verde contienen magnesio, mineral que ayuda a la relajación muscular y al correcto funcionamiento del sistema nervioso.

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Pescado y proteínas magras, una opción saludable

Los expertos en nutrición también sugieren incluir pescado en la cena, sobre todo variedades como:

Estos alimentos aportan ácidos grasos omega-3 y vitamina D, nutrientes que varios estudios relacionan con una mejor calidad del sueño.

Las proteínas magras también contribuyen a mantener la sensación de saciedad sin provocar digestiones pesadas.

Una porción moderada de pescado combinada con vegetales y una pequeña cantidad de carbohidratos complejos es considerada una cena muy equilibrada.