La canela, popular en postres y bebidas, ha sido empleada desde hace siglos en la medicina tradicional. En la actualidad, los estudios científicos examinan su potencial para favorecer la salud cardiovascular, especialmente en el manejo de la presión arterial. Investigaciones recientes indican que este ingrediente puede sumarse como apoyo dentro de un cuidado integral del sistema cardiovascular.
¿De qué manera influye la canela en los vasos sanguíneos?
La canela posee compuestos bioactivos como cumarinas, flavonoides y polifenoles. Estas sustancias ejercen un efecto vasodilatador, lo que significa que contribuyen a relajar y ensanchar los vasos sanguíneos. Al facilitar el paso de la sangre, reducen la resistencia arterial, un elemento fundamental en la hipertensión. Este proceso puede ayudar a mantener estable la presión, especialmente en personas con hipertensión leve.
¿Puede la canela disminuir la presión arterial?
Ensayos científicos publicados muestran que consumir canela habitualmente durante 12 semanas puede disminuir la presión sistólica y diastólica en adultos con hipertensión leve o moderada. Por ello, ciertos estudios sugieren que la canela podría actuar como un complemento natural para controlar la presión arterial, siempre bajo la supervisión médica correspondiente.
Conexión entre insulina, glucosa y presión arterial
El impacto de la canela va más allá del sistema circulatorio. Diversas investigaciones evidencian que puede optimizar la sensibilidad a la insulina. El American Journal of Hypertension señala que la resistencia a la insulina representa un factor de riesgo significativo para la hipertensión. Al mejorar el aprovechamiento de la insulina, la canela contribuye a regular los niveles de glucosa en sangre y ayuda, indirectamente, a mantener la presión arterial estable. Este aspecto es especialmente importante para quienes tienen prediabetes o diabetes tipo 2.
Inflamación, antioxidantes y bienestar arterial
La inflamación crónica y el estrés oxidativo afectan negativamente al sistema cardiovascular. La canela aporta polifenoles con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La evidencia científica indica que estos compuestos contribuyen a disminuir la inflamación en las arterias y protegen las células de los daños causados por los radicales libres. Este efecto resguarda los vasos sanguíneos y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Canela y colesterol: un efecto favorable extra
El uso de canela también se ha vinculado con la reducción del colesterol LDL, conocido como colesterol “malo”. Al disminuir estos niveles, la canela puede colaborar en la prevención de complicaciones relacionadas con la hipertensión, como infartos o accidentes cerebrovasculares, dentro de un enfoque integral de cuidado.
¿Es la canela segura para todas las personas?
Especialistas advierten que la canela debe considerarse un complemento y no un reemplazo de los tratamientos médicos. Algunos productos pueden contener cantidades elevadas de cumarina, un compuesto que podría ser perjudicial para quienes padecen enfermedades hepáticas. Por ello, se aconseja consultar con un profesional de salud antes de incorporarla de manera habitual o en forma de suplementos.
Formas de incorporar la canela en la dieta diaria
La canela puede agregarse a avena, infusiones o yogur como parte de una alimentación balanceada. Sin embargo, no sustituye las acciones básicas para controlar la presión arterial. Las estrategias más efectivas continúan siendo una dieta baja en sodio, moderar el consumo de alcohol, mantener un peso saludable, realizar ejercicio regularmente y controlar el estrés.
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